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长沙精酿啤酒究竟是什么缘由会如此欢迎?
啤酒在许多中国人的心中起着重要的作用。稠密的气泡和清爽的味道缩短了陌生人之间的距离,解决了许多冲突。但现在,一些年轻人在法国的行业都不在眼里。而“精酿啤酒”则是当代时尚人们喝的啤酒。
一,精酿啤酒为何如此受欢迎?
说起精酿啤酒,许多人的第一印象可能是带有彩色标签的小瓶子或一系列奇怪的名字。除了在标签上演奏艺术,精酿啤酒的浓郁口感也丰富多彩。在消费升级的浪潮中,精酿啤酒代表了当代年轻人追求品质的态度,也是潮人表达个性和反叛精神的一种生活方式。
二,精酿啤酒的本质是什么?
麦芽和啤酒花是啤酒的正统教义。精酿啤酒的酿造过程中只使用麦芽、啤酒花、酵母和水。天然成分,不含任何添加剂,酿造的啤酒麦汁浓度较高,闻起来香气浓郁。一些追求特色的厂家会添加果汁、巧克力等辅料,为精酿啤酒增添更多的风味。对原料的重视也带来了较高的酒精含量。传统工艺啤酒的酒精含量一般在11度以上。如果说工业啤酒适合成吨的大货摊,那么工艺啤酒更适合坐在酒吧里喝,口感醇厚,有灵魂。
三,国内精酿啤酒
精酿啤酒在国外已经流行了很长一段时间,有不同的流派,如IPA,修道院,拉格啤酒,白啤酒等。随着工艺酿造在中国的普及,中国本土的酿酒品牌也越来越多。当别人忙于用廉价大米和玉米,取代麦芽和啤酒花提取代替跳来节约成本,寻找最好的原料来自世界,无论成本,使精酿啤酒的口感和味道更好。啤酒花的回归,柔软的泡沫,醉人的脚的蓬松,将使喜爱工业啤酒的人转向聚集的优质啤酒酿造商。
四,玩精酿啤酒就是玩个性
这一切都是为了喝,但是精酿啤酒和工业啤酒带来的体验是完全不同的。玩手工啤酒不仅是关于工艺和口味,也是关于个性和时尚的生活方式。如果你想沉溺于精酿啤酒,来青岛太极精酿品尝一下吧,要注意,好酒虽好,但不要贪心!
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