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长沙精酿啤酒的10 大误区你知道吗(一)?

2020-10-22 9:44:00
来源:http://changsha.qdyjpj.net/news485082.html
详细介绍:

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长沙精酿啤酒的10 大误区你知道吗(一)?

精酿啤酒是近年来非常火的一类啤酒,越来越多的人开始喜欢喝点精酿啤酒。不过不同于喝了那么多年的水啤,普通消费者对精酿啤酒的误区还是非常多的。以下是大众关于精酿啤酒的 10 大误区,你犯过几个?

1.只买德国出产的精酿啤酒

    的确,中国的精酿风很大一部分原因是由德国啤酒兴起,但是好的啤酒不一定来自德国。其实,英国、美国和比利时等国家也出产精酿啤酒。目前,全球生产精酿啤酒的国家越来越多,中国和日本等亚洲国家也出现了这个苗头。


2.贵的就是好的

    俗话说,一分钱一分货,好酒有时候的确会更贵,但这并不能代表贵的就一定是好酒,毕竟有时候你在买一款大品牌啤酒时也会或多或少地为这个品牌的名气买单。

3.罐装啤酒品质不高

    这一点无需长篇大论来解释,简单地说,有时候同一款啤酒也会有瓶装和罐装之分,因此何来品质不一之说?其实相比玻璃瓶,啤酒罐能更好地隔绝光照和氧气。而且罐装啤酒更方便运输携带,也更易开启,这些都是迎合市场需求的。

4.精酿啤酒不会有苦味

    很多人把工业啤酒难喝有苦味归结于品质低下,有的人甚至认为精酿啤酒没有苦味,如果你这么想就大错特错了。出于人们良性自虐心理,精酿啤酒越苦往往越畅销。其中,啤酒花就是使啤酒具有清爽苦味的“元凶”,哪怕品质再好的精酿啤酒也缺不了酒花这一元素,因此自然也会带有苦味。更何况,有的精酿啤酒本身就是以酒花味著称,例如啤酒界最热门的精酿啤酒 IPA 就是以酒花的苦味和香味为一大特色。

5.喝了精酿啤酒后再也不喝水啤

    一入精酿深似海,从此水啤是路人。这正是部分人发现了精酿啤酒的好后,从此就再也看不起水啤的生动写照,有的人更是把精酿啤酒捧成了高端啤酒的绝对代名词。的确,有的精酿啤酒是好,但工业水啤也并非那样一无是处,盲目地认为精酿啤酒比工业啤酒好更是不可取。毕竟到目前为止,世界上对精酿啤酒还缺乏规范统一的定义。更何况,一些大型酒厂生产的工业啤酒并不比精酿啤酒差,例如健力士(Guinness)就是工业啤酒,但不少人认为它比许多所谓的精酿啤酒好喝。

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